Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra y Tour por la Almazara Molisur

Aprende a catar aceite de oliva como un profesional y descubre los secretos de la almazara más moderna de Alhaurín: Si eres un amante de la buena mesa, no puedes perderte esta visita a las instalaciones de Aceites Molisur en Alhaurín el Grande. El aceite de oliva es la base de la dieta mediterránea, y en esta sesión de 90 minutos descubrirás por qué no todos los aceites son iguales. Comenzaremos visitando la fábrica de la compañía, donde conoceremos el proceso de elaboración actual, viendo cómo la maquinaria moderna separa el aceite del alperujo con precisión milimétrica. El guía te explicará conceptos técnicos como la extracción en frío y la importancia de la temperatura para mantener intactos los antioxidantes del fruto.

Esta experiencia gastronómica está disponible por 29,00 euros. Uno de los pilares del tour es la cata de 3 aceites de oliva virgen extra. En esta fase, aprenderás la metodología de cata: desde calentar la copa con las manos para liberar los aromas hasta la fase gustativa y retronasal. Como bien indica Joaquin en su reseña, es una actividad donde se aprende mucho sobre las variedades de aceituna locales y se descubren sabores sorprendentes. Es un ejercicio sensorial que cambiará tu forma de comprar y consumir aceite en el futuro. La actividad se realiza íntegramente en español con guías apasionados que conocen cada detalle de la producción local.

Además de la parte técnica, la visita incluye un recorrido por el Museo de Aceites Molisur, un espacio que rinde homenaje a los olivareros de antaño. Veremos la evolución de las técnicas de prensado y las piezas históricas que permitieron que Málaga fuera, desde época romana, una de las mayores exportadoras de aceite del mundo. El centro cumple con estrictos códigos de sostenibilidad, asegurando que tu visita sea respetuosa con el medio ambiente. Al ser un bono electrónico, solo necesitas llevar tu móvil para disfrutar de la experiencia. Es el plan perfecto para realizar antes de un almuerzo en el pueblo de Alhaurín o como parada cultural en tu ruta por el interior de la provincia. ¡Ven a Molisur y conviértete en un experto en aceite de oliva!

Hitos destacados de la experiencia:

• Cata dirigida de 3 Aceites de Oliva Virgen Extra para diferenciar matices y aromas.
• Visita técnica a la almazara moderna y zona de envasado.
• Viaje histórico en el Museo del Aceite de la compañía.
• Actividad sostenible y accesible para todos los públicos.
• Bono electrónico con confirmación inmediata.