Ruta historica por Montoro con cata arqueologica de tapas

¿Buscais un plan que fusione el rigor historico con el placer del buen comer? Nuestro tour por Montoro + Degustacion de vinos y tapas es la opcion perfecta para descubrir la antigua Epora romana desde una perspectiva original y deliciosa. Montoro es un museo vivo donde cada civilizacion ha dejado su impronta. A traves de esta actividad, catalogada en cultura y tradiciones y gastronomia, os propondremos una inmersion en el pasado multicultural de Cordoba, paseando por sus calles monumentales antes de deleitarnos con un aperitivo historico. Una ruta a pie diseñada para comprender como la arquitectura y la cocina han caminado de la mano, adaptandose a los recursos del Guadalquivir.

El punto de encuentro esta fijado a las 11:00 horas en el polemico Mirador Romano. Desde alli contemplaremos las fachadas rojizas de piedra molinaza de los edificios, una roca arenisca local que dota al municipio de una identidad visual inconfundible. La primera parada de nuestro itinerario sera el Museo Arqueologico. Ubicado en la antigua iglesia de Santa Maria de la Mota, este espacio custodia los tesoros mas antiguos de la comarca. La joya de la corona es la Estela de Montoro, un monumento megalitico con inscripciones que suponen uno de los primeros registros escritos conocidos en Iberia. El guia os descifrara los misterios que rodean a esta pieza y os hablara de la importancia de la ciudad durante el Imperio Romano, cuando el rio era la principal autopista comercial de Andalucia.

A continuacion, el paseo nos llevara a descubrir las cicatrices medievales de la villa, admirando los lienzos de la antigua muralla que resistieron los asedios y el celebre Pilar de las Herrerias, una de las fuentes mas monumentales de la provincia. Tambien visitaremos la iglesia-hospital de Jesus Nazareno, un edificio del siglo XVIII cuya sobria fachada contrasta con la espectacularidad de su boveda interior y su polemico patio columnado. Durante la caminata, aprenderemos como la convivencia de comunidades cristianas, judias y musulmanas dio forma a la identidad de Montoro, influyendo de manera directa en sus tecnicas agricolas, su artesania y, por supuesto, sus fogones tradicionales.

Para poner el broche de oro a este viaje temporal, disfrutaremos de una exclusiva degustacion de tres tapas artesanales. Cada una de ellas esta inspirada en el recetario tradicional de las tres culturas: la sobriedad romana, los aromas especiados de los platos musulmanes de Al-Andalus y la delicadeza de la cocina sefardi. Este sugerente almuerzo ligero se acompaña de tres copas de vino local seleccionadas minuciosamente para realzar los sabores de cada elaboracion. El tour concluye a las 13:30 horas en la Plaza de España, dejandoos en el centro neuralgico del municipio justo a la hora perfecta para continuar almorzando en los restaurantes de la zona. Es, en definitiva, una experiencia imprescindible para los viajeros sibaritas que buscan cultura, monumentos y buena comida en una sola mañana.

¿Que descubriremos en esta experiencia gourmet?

• Los origenes romanos de Montoro (Epora) y su relevancia en el Guadalquivir.
• Explicacion detallada sobre la enigmatica Estela de Montoro en el Museo Arqueologico.
• Paseo por las murallas medievales, el Pilar de las Herrerias y rincones señoriales.
• Visita guiada al conjunto monumental e interior de Jesus Nazareno.
• Cata de 3 copas de vino acompañadas de 3 tapas basadas en recetas romanas, arabes y judias.
• Un ambiente didactico, ameno e ideal para disfrutar en grupos reducidos.